Purpuzza

La Purpuzza sarda è un preparato tradizionale a base di carne di maiale macinata, condita con sale, pepe e spezie locali. 🇬🇧 𝑇ℎ𝑒 𝑃𝑢𝑟𝑝𝑢𝑧𝑧𝑎 𝑠𝑎𝑟𝑑𝑎 𝑖𝑠 𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙 𝑝𝑟𝑒𝑝𝑎𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑚𝑎𝑑𝑒 𝑓𝑟𝑜𝑚 𝑚𝑖𝑛𝑐𝑒𝑑 𝑝𝑜𝑟𝑘, 𝑠𝑒𝑎𝑠𝑜𝑛𝑒𝑑 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑠𝑎𝑙𝑡, 𝑝𝑒𝑝𝑝𝑒𝑟, 𝑎𝑛𝑑 𝑙𝑜𝑐𝑎𝑙 𝑠𝑝𝑖𝑐𝑒𝑠.